Situado no Bairro Jardim Europa – América, loteamento Jardim Santa Clara IV, abrange outros loteamentos próximos como Bela Vista, Jardim América, Vila Pedrini, Santa Clara III, Vila Verde e loteamento Eloísa. Atende ainda as comunidades da zona rural, próximas (Linha Vista Alegre e outros que se localizam na margem oposta a BR – 467). Os alunos que freqüentam regularmente o Colégio, são oriundos dos bairros próximos do Colégio, citados anteriormente e minoria de outros bairros.
O Colégio Jardim Europa foi criado em 1986 e utilizou conjuntamente com a Escola Anita Garibaldi o mesmo prédio e demais dependências, como pátios internos e quadra esportiva. A primeira escola do bairro foi Escola Municipal Anita Garibaldi que se localizou em região rural e funcionava como escola multi-seriada em prédio de madeira.
Depois, esta escola foi deslocada, inclusive com o prédio original, para o lugar que ocupa atualmente, tornando-se seriada.
Em 1996 com o aumento do número de alunos construiu-se a nova unidade escolar do Colégio na Rua Monteiro Lobato nº 391, Jardim Santa Clara IV, a leste de Toledo, entre o centro e a BR/467, tendo como entidade mantenedora a Secretaria de Estado da Educação do Paraná.
Em 2004 o Colégio passou por uma reforma geral, e atualmente sua área abrange 7.440 m2, tendo 1.790,64 m2 de área construída, 168,94 m2 de pátio, quadra de esportes totalizando 1.103,50 m2, sendo que a quadra polivalente tem 720 m2 , e a outra quadra possui 383 m2, a horta com 270 m2
Atualmente o Colégio Estadual Jardim Europa atende no período matutino, vespertino e noturno, sendo que conta aproximadamente com um número de 1390 alunos distribuídos no Ensino Fundamental, Médio e Profissional.